Owoce i warzywa w szkołach

Akcja „Owoce i warzywa w szkole” jest inicjatywą rządową, której celem jest zapewnienie każdego dnia bezpłatnej porcji owoców lub warzyw dzieciom w wieku od 4 do 6 lat.

Program ten dotyczy wszystkich dzieci uczęszczających do szkół podstawowych (infants lub primary) lub specjalnych, utrzymywanych przez Local Education Authority i jest częścią ogólnokrajowej inicjatywy „5 DZIENNIE” („5 A DAY”). Jego celem jest wyrabienie dobrych nawyków żywieniowych u dzieci. Owoce i warzywa stanowią bowiem niezbędny składnik diety dziecka. Pozwalają na utrzymanie zdrowia oraz zapewniają prawidłowy wzrost organizmu. Ich brak zaburza szereg procesów metabolicznych oraz sprzyja zapadaniu na różnego rodzaju schorzenia.

Co to jest „porcja”?

„Porcja” to średniej wielkości owoc lub warzywo (np. jabłko, marchewka) lub kilka mniejszych sztuk (np. truskawki, czereśnie, winogrona). Porcja to także miseczka sałatki lub szklanka soku. Według Światowej Organizacji Zdrowia warzywa i owoce powinno się zjadać przynajmniej 5 razy dziennie, czyli do każdego posiłku.

Co się liczy?

Liczą się owoce i warzywa świeże, mrożone, w puszkach, suszone lub gotowane.
Ziemniaki pełnią inną rolę w naszej diecie więc się nie liczą.

Dania z owoców lub warzyw.
Keczup i dżem się nie liczą.

Groch i kasze – na przykład fasola „baked beans”, czerwona fasola czy soczewicza – liczą się ale tylko raz dziennie.

Sok owocowy też się liczy, ale niezależnie od ilości wypitego soku, może się tylko liczyć jako jedna „porcja” dziennie.
Soki zagęszczone, słodzone lub gazowane nie liczą się.

Więcej informacji znajdziecie na stronie www.nhs.uk/Livewell/5ADAY.

__________
Dzieciak.co.uk