Konfitura wiśniowa z migdałami prażonymi w karmelu

Sezon na wiśnie w pełni! To idealny moment na zachowanie słodyczy owoców na dłużej. Doskonałym pomysłem jest konfitura wiśniowa - zwłaszcza, że jej przygotowanie z Konfitur-Fix Diamant jest proste i szybkie. Jego unikalna formuła umożliwia indywidualne dobranie ilości dosypywanego cukru (od 350 do 500 g).

Domowa konfitura z wiśni świetnie nada się jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, jogurtów. Przygotowana z prażonymi w karmelu migdałami dodana do owsianki urozmaici Twoje śniadanie. Domowymi konfiturami  możesz delektować się od razu lub przełożyć je do słoiczków i cieszyć się ich smakiem również zimą.

DSC_7948_LightboxSkładniki:

  • 1kg  wydrylowanych wiśni
  • 1 opakowanie Konfitur-Fix Diamant
  • 500g Cukru białego Diamant (ilość sugerowana)
  • 50g cukru trzcinowy Diamant Dark Muscovado (do prażenia)

Przygotowanie:

Migdały posiekać i prażyć na suchej patelni przez minutę, dodać cukier trzcinowy Diamant Dark Muscovado,

mieszać, aż się rozpuści i pokryje migdały. Zdjąć migdały z patelni, rozłożyć na papierze do pieczenia i gdy wystygną pokruszyć na małe kawałeczki. Wiśnie wymieszać z cukrem białym Diamant i Konfitur-Fix Diamant, przełożyć do rondla i doprowadzić do wrzenia, gotować 3 minuty, na końcu mieszając z prażonymi migdałami. Gorącą konfiturę przełożyć szybko do wyparzonych słoiczków i odwrócić na kilka minut do góry dnem. 5 minut i gotowe. Smacznego!

Share |

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE ARTYKUŁY

Bookstart – darmowe książeczki dla dzieci

O tej wspaniałej akcji wie stosunkowo niewiele osób, choć reklamowana jest szeroko w mediach, poradniach zdrowia, bibliotekach i księgarniach.…

Książki dla „zapracowanych” mam

Pogodzenie rozwoju własnego, udanego życia zawodowego z innymi aspektami życia to nie lada wyzwanie. Znalezienie równowagi pomiędzy wychowywaniem dzieci,…

Park rozrywki Świnki Peppy/ Hampshire

Świnka Peppa to jasnoróżowa, rozbrykana świnka, uwielbiana przez dzieci w ponad stu osiemdziesięciu krajach. Peppa nie jest zwyczajną świnką.…

Słodko-kwaśna konfitura morelowa

Aksamitne, niezwykle słodkie i soczyste. Morele, bo oczywiście o nich mowa, pod jedwabistą skórką kryją nie tylko niepowtarzalny smak…