Konfitura wiśniowa z migdałami prażonymi w karmelu

Sezon na wiśnie w pełni! To idealny moment na zachowanie słodyczy owoców na dłużej. Doskonałym pomysłem jest konfitura wiśniowa - zwłaszcza, że jej przygotowanie z Konfitur-Fix Diamant jest proste i szybkie. Jego unikalna formuła umożliwia indywidualne dobranie ilości dosypywanego cukru (od 350 do 500 g).

Domowa konfitura z wiśni świetnie nada się jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, jogurtów. Przygotowana z prażonymi w karmelu migdałami dodana do owsianki urozmaici Twoje śniadanie. Domowymi konfiturami  możesz delektować się od razu lub przełożyć je do słoiczków i cieszyć się ich smakiem również zimą.

DSC_7948_LightboxSkładniki:

  • 1kg  wydrylowanych wiśni
  • 1 opakowanie Konfitur-Fix Diamant
  • 500g Cukru białego Diamant (ilość sugerowana)
  • 50g cukru trzcinowy Diamant Dark Muscovado (do prażenia)

Przygotowanie:

Migdały posiekać i prażyć na suchej patelni przez minutę, dodać cukier trzcinowy Diamant Dark Muscovado,

mieszać, aż się rozpuści i pokryje migdały. Zdjąć migdały z patelni, rozłożyć na papierze do pieczenia i gdy wystygną pokruszyć na małe kawałeczki. Wiśnie wymieszać z cukrem białym Diamant i Konfitur-Fix Diamant, przełożyć do rondla i doprowadzić do wrzenia, gotować 3 minuty, na końcu mieszając z prażonymi migdałami. Gorącą konfiturę przełożyć szybko do wyparzonych słoiczków i odwrócić na kilka minut do góry dnem. 5 minut i gotowe. Smacznego!

Share |

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE ARTYKUŁY

Mamo, Tato! Chcę mówić po polsku!

Język, czyli społecznie ukształtowany system budowania wypowiedzi to coś, 
bez czego nie wyobrażamy sobie codziennego funkcjonowania w społeczeństwie. Mówiąc…

Gabriele Galimberti w projekcie ‚Świat dzieci i ich zabawek’

Gabriele Galimberti, 36 letni fotograf spędził 18 miesięcy na fotografowaniu dzieci z różnych części świata wraz z ich ulubionymi…

Po Europie tylko z kartą EHIC

Jeżeli tego lata wybierasz się w podróż po Europie, warto zaopatrzyć się w kartę EHIC. W razie problemów zdrowotnych,…

Najważniejsze wiadomości w zasięgu Twojej ręki!

. Polish Express News – wyjątkowa aplikacja mobilna, stworzona z myślą o Polakach mieszkających w UK – teraz jest…