Słodko-kwaśna konfitura morelowa

Aksamitne, niezwykle słodkie i soczyste. Morele, bo oczywiście o nich mowa, pod jedwabistą skórką kryją nie tylko niepowtarzalny smak lata, ale również całe bogactwo wartości odżywczych. Sezon na morele w pełni, dlatego też warto to wykorzystać i zatrzymać ich słodycz na dłużej. Konfitura morelowa to doskonały pomysł. Domowa konfitura z moreli idealnie nadaje się, jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, jogurtów, naleśników. Natomiast słodko-kwaśna jest wspaniała do kurczaka w egzotycznym sosie.

konfitura morelowa

Składniki:

  • 1 kg moreli (zważonych bez pestek)
  • 350g Cukru białego Diamant
  • 1 opakowanie Konfitur-FixDiamant
  • Sok z połowy cytryny (lub z całej, jeśli jest mała)
  • 50 ml octu jabłkowego

 

Przygotowanie:

Morele pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem białym DIAMANT i Konfitur-Fixem. Włożyć do garnka, doprowadzić do wrzenia i gotować 3-4 minuty. Przed samym końcem gotowania, dodać sok z cytryny i ocet. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików, natychmiast zamknąć i odwrócić do góry dnem na 5 minut i gotowe. Smacznego!

Share |

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE ARTYKUŁY

Zaczytana biznesmama. 10 najciekawszych pozycji

Pogodzenie rozwoju własnego, udanego życia zawodowego z innymi aspektami życia to nie lada wyzwanie. Znalezienie równowagi pomiędzy wychowywaniem dzieci,…

Roald Dahl. Charlie i fabryka czekolady

Ulubiona lektura szkolna? To bez wątpienia ta, w której rzeką płynie czekolada, a wszystkie rośliny zrobione są ze słodyczy.…

Roald Dahl. Charlie i Wielka Szklana Winda. Premiera 18 czerwca.

 Roald Dahl  Charlie i Wielka Szklana Winda Tłumaczenie: Magda Heydel  Ilustrował: Quentin Blake Zajrzyj do środka książki:  www.wirtualnaksiazka Szykuje…

Twoja szafa świadczy o Tobie

Czy tylko moda wpływa na to jak się ubieramy? Otóż podobno nie... Tak przynajmniej twierdzą specjaliści w dziedzinie psychologii.…