Słodko-kwaśna konfitura morelowa

Aksamitne, niezwykle słodkie i soczyste. Morele, bo oczywiście o nich mowa, pod jedwabistą skórką kryją nie tylko niepowtarzalny smak lata, ale również całe bogactwo wartości odżywczych. Sezon na morele w pełni, dlatego też warto to wykorzystać i zatrzymać ich słodycz na dłużej. Konfitura morelowa to doskonały pomysł. Domowa konfitura z moreli idealnie nadaje się, jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, jogurtów, naleśników. Natomiast słodko-kwaśna jest wspaniała do kurczaka w egzotycznym sosie.

konfitura morelowa

Składniki:

  • 1 kg moreli (zważonych bez pestek)
  • 350g Cukru białego Diamant
  • 1 opakowanie Konfitur-FixDiamant
  • Sok z połowy cytryny (lub z całej, jeśli jest mała)
  • 50 ml octu jabłkowego

 

Przygotowanie:

Morele pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem białym DIAMANT i Konfitur-Fixem. Włożyć do garnka, doprowadzić do wrzenia i gotować 3-4 minuty. Przed samym końcem gotowania, dodać sok z cytryny i ocet. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików, natychmiast zamknąć i odwrócić do góry dnem na 5 minut i gotowe. Smacznego!

Share |

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE ARTYKUŁY

Gryczane Cuda dla Twojego dziecka ..

Wyroby z łuski gryczanej kojarzą nam się przede wszystkim ze starszymi ludźmi i artykułami rehabilitacyjnymi. Jednak ze zdrowotnych właściwości…

Obcowanie z przyrodą

Czy twoje dzieci interesują się zwierzętami, liśćmi, pełzającymi, przerażającymi robalami? Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem ogródka, możesz pielęgnować zamiłowanie do…

Pomysł na weekend

Wakacje, to świetny czas, na poznanie Wysp. A jest co zwiedzać! Anglia to stary, pełen tradycji i mrocznych tajemnic…

Konfitura wiśniowa z migdałami prażonymi w karmelu

Sezon na wiśnie w pełni! To idealny moment na zachowanie słodyczy owoców na dłużej. Doskonałym pomysłem jest konfitura wiśniowa…