Słodko-kwaśna konfitura morelowa

Aksamitne, niezwykle słodkie i soczyste. Morele, bo oczywiście o nich mowa, pod jedwabistą skórką kryją nie tylko niepowtarzalny smak lata, ale również całe bogactwo wartości odżywczych. Sezon na morele w pełni, dlatego też warto to wykorzystać i zatrzymać ich słodycz na dłużej. Konfitura morelowa to doskonały pomysł. Domowa konfitura z moreli idealnie nadaje się, jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, jogurtów, naleśników. Natomiast słodko-kwaśna jest wspaniała do kurczaka w egzotycznym sosie.

konfitura morelowa

Składniki:

  • 1 kg moreli (zważonych bez pestek)
  • 350g Cukru białego Diamant
  • 1 opakowanie Konfitur-FixDiamant
  • Sok z połowy cytryny (lub z całej, jeśli jest mała)
  • 50 ml octu jabłkowego

 

Przygotowanie:

Morele pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem białym DIAMANT i Konfitur-Fixem. Włożyć do garnka, doprowadzić do wrzenia i gotować 3-4 minuty. Przed samym końcem gotowania, dodać sok z cytryny i ocet. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików, natychmiast zamknąć i odwrócić do góry dnem na 5 minut i gotowe. Smacznego!

Share |

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE ARTYKUŁY

Zajęcia Baby Sensory

Baby sensory, to cykl zajęć dla maluszków. Celem przedsięwzięcia jest doskonalenie rozwoju dzieciaków, oparte na wspaniałej zabawie. To zestaw…

Rytmika dla niemowląt – Monkey Music

Monkey Music, zajęcia z rytmiki zostały zapoczątkowane przez Angie Dawis w 1993 roku. Jako nauczycielka, muzyk i świeżoupieczona mama…

Jak być modną przyszłą mamą?

Ciąża powoduje wiele zmian w życiu kobiety, zarówno na płaszczyźnie emocjonalnej, psychicznej, jak i fizycznej. Wszystkie te zmiany mogą…

Truskawkowa konfitura z zielonym pieprzem

Truskawki to niewątpliwie jeden ze smaczniejszych symboli lata. Na te czerwone, słodkie i soczyste owoce czekamy z utęsknieniem cały…