Słodko-kwaśna konfitura morelowa

Aksamitne, niezwykle słodkie i soczyste. Morele, bo oczywiście o nich mowa, pod jedwabistą skórką kryją nie tylko niepowtarzalny smak lata, ale również całe bogactwo wartości odżywczych. Sezon na morele w pełni, dlatego też warto to wykorzystać i zatrzymać ich słodycz na dłużej. Konfitura morelowa to doskonały pomysł. Domowa konfitura z moreli idealnie nadaje się, jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, jogurtów, naleśników. Natomiast słodko-kwaśna jest wspaniała do kurczaka w egzotycznym sosie.

konfitura morelowa

Składniki:

  • 1 kg moreli (zważonych bez pestek)
  • 350g Cukru białego Diamant
  • 1 opakowanie Konfitur-FixDiamant
  • Sok z połowy cytryny (lub z całej, jeśli jest mała)
  • 50 ml octu jabłkowego

 

Przygotowanie:

Morele pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem białym DIAMANT i Konfitur-Fixem. Włożyć do garnka, doprowadzić do wrzenia i gotować 3-4 minuty. Przed samym końcem gotowania, dodać sok z cytryny i ocet. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików, natychmiast zamknąć i odwrócić do góry dnem na 5 minut i gotowe. Smacznego!

Share |

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE ARTYKUŁY

Jak być modną przyszłą mamą?

Ciąża powoduje wiele zmian w życiu kobiety, zarówno na płaszczyźnie emocjonalnej, psychicznej, jak i fizycznej. Wszystkie te zmiany mogą…

Książki dla „zapracowanych” mam

Pogodzenie rozwoju własnego, udanego życia zawodowego z innymi aspektami życia to nie lada wyzwanie. Znalezienie równowagi pomiędzy wychowywaniem dzieci,…

Zanim zarezerwujesz rodzinne wakacje…

Rodzinne wakacje to tydzień lub dwa każdego roku, których nie możemy doczekać się bardziej niż czegokolwiek innego. To błogosławiony…

Angażowanie dzieci w prace domowe

Zaangażowanie dzieci w obowiązki domowe to świetny sposób, aby nauczyć ich odpowiedzialności i znaczenia utrzymania domu w czystości i…